Đăng bởi

#TỎI TÂY: Tỏi tây có công dụng gì đối với sức khỏe?

Thứ 4, 23/10/2019 - 08:30
Tỏi tây hay còn được gọi là hành boaro, được sử dụng rất nhiều trong bữa ăn hằng ngày. Vậy tỏi tây có công dụng thế nào đối với sức khỏe?

Mục lục [Ẩn]

Tỏi tây giúp chống lại các gốc tự do

Trong tỏi tây có chứa chất allicin, đây là một loại hợp chất chứa lưu huỳnh chính vì thế mà nó có thể chống lại các gốc tự do có hại cho sức khỏe. Cụ thể  của việc chống lại các gốc tự do đó là trong quá trình tiêu hóa thì chất allicin sản xuất ra axit sulfenic vốn là một hợp chất có công dụng là trung hòa các gốc tự do nguy hiểm có trong cơ thể nhanh nhất và hiệu quả nhất.

Tỏi tây có công dụng giảm nguy cơ ung thư

2936_2

Tỏi tây có công dụng giảm nguy cơ ung thư- congsuckhoe.vn

Chất kaempferol được biết đến là một chất giúp ngăn chặn ung thư hiệu quả, đồng thời nó còn là chất chống viêm, kháng khuẩn rất tốt, không những thế kaempferol còn giúp bảo vệ tim mạch, chống oxy hóa cũng như là ngăn ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả. Mà trong tỏi tây lại chứa một lượng kha khá chất kaempferol, vì thế mà dùng tỏi tây thường xuyên có thể giảm nguy cơ ung thư hiệu quả, như là ung thư dạ dày, ung thư thực tràng...Ngoài ra, thì trong tỏi tây còn rất giàu chất allyl sulphides-đây là một chất có công dụng trong việc chống lại sự phát triển của các khối u ác tính, vì thế mà giúp hỗ trợ điều trị ung thư vô cùng hiệu quả.

Tỏi tây giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Như đã biết thì trong tỏi tây có chứa rất nhiều Kaempfero, mà đây lại là chất giúp bảo vệ tim mạch rất tốt bằng cách đó là tăng cường việc sản xuất Nitric Oxide- chất giúp cho mạch máu co giãn, và điều này thì sẽ rất tốt cho tim mạch. Ngoài ra thì tỏi tây còn giúp cân bằng chất homocysteine, đây là chất mà có liên quan đến việc gây ra cục máu đông trong mạch máu rất dễ dẫn đến tình trạng tắc nghẽn mạch máu và đột quỵ. Chính vì thế mà bạn nên thường xuyên dùng tỏi tây trong bữa ăn hằng ngày để đảm bảo sức khỏe cho tim mạch nhé.

Tỏi tây giúp rất tốt cho xương

Toi-tay-11

Tỏi tây giúp rất tốt cho xương- congsuckhoe.vn

Vitamin K có trong tỏi tây chính là một thành phần khoáng chất giúp cho việc kích hoạt osteocalcin vốn là một loại protein rất tốt cho xương. Có thể bạn chưa biết đó là một cốc tỏi tây thì sẽ chứa đến 42 microgram vitamin K đây là khoảng một nửa lượng cần thiết trong một ngày của phụ nữ để phát triển xương. Thế nên muốn xương phát triển tốt thì nhớ đừng bỏ qua tỏi tây trong bữa ăn hằng ngày nhé.

Tỏi tây giúp giảm cân

Trong tỏi tây không có chứa chất béo, đồng thời nó còn chứa rất ít calo nhưng lại giàu chất xơ, chính vì các chất xơ hòa tan và không hòa tan có trong tỏi tây giúp cho cơ thể có cảm giác no lâu, ngoài ra thì nó còn giúp điều chỉnh lại hoạt động cho đường ruột, làm giảm đi cảm giác đầy hơi của cơ thể. Vì thế mà tỏi tây giúp hỗ trợ giảm cân tốt, bạn có thể thêm tỏi tây vào salad ăn để giảm cân mà không cần phải lo nó làm bạn tăng cân nhé.

Tỏi tây rất tốt cho mắt

Tỏi tây là một loại thực phẩm có chứa rất nhiều chất zeaxanthin và lutein, đây là hai chất quan trọng đối với mắt, giúp hỗ trợ mắt khỏi bị thoái hóa điểm vàng cũng như là bệnh đục thể thủy tinh. Ngoài ra thì tỏi tây còn có các thành phần giúp bảo vệ các tế bào mắt thoát khỏi quá trình oxy hóa DNA nhờ việc ngăn chặn các tia sáng có hại cho mắt, chính vì thế mà tỏi tây rất tốt cho mắt của bạn.

Hy vọng bài viết này sẽ có ích đối với bạn.

xem thêm
Đăng bởi
Từ khóa: tỏi tây
Gửi bình luận thành công. Cổng Sức Khỏe xin cảm ơn bạn.

Mời các bạn cùng trao đổi thông tin #TỎI TÂY: Tỏi tây có công dụng gì đối với sức khỏe? bằng tiếng việt có dấu

thông tin khác

Cổng thông tin sức khỏe Việt Nam - Chia sẻ kinh nghiệm, bí quyết giúp sức khỏe đời sống được nâng cao

Đọc nhiều nhất