Đăng bởi

#RAU LANG: Rau lang có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Thứ 3, 08/10/2019 - 15:30
Rau lang là một loại rau dễ ăn, dễ nấu chính vì thế mà rất thường xuất hiện trong bữa cơm của các gia đình việt. Vậy rau lang có công dụng gì đối với sức khỏe?

Rau lang giúp cân bằng lượng đường trong máu

Trong rau lang đặc biệt là đọt rau lang thì có chứa một chất gần giống chất insulin, mà theo như giới y khoa thì insulin là chất cần thiết để cơ thể vận chuyển máu đi vào tế bào, vì thế mà ăn rau lang thường xuyên thì bạn có thể điều chỉnh được lượng đường cần thiết có trong cơ thể đặc biệt là những người đang mắc bệnh tiểu đường.

20170706-rau-lang-c-243-t-225-c-dung-g-236-voi-suc-khoe-1

Rau lang giúp cân bằng lượng đường trong máu- congsuckhoe.vn

Không chỉ thế, trong rau lang còn chứa một lượng chất xơ vô cùng phong phú mà theo như chúng ta biết đó là chất xơ có vai trò làm giảm đi nồng độ đường huyết của cơ thể, và chúng cùng làm giảm đi tốc độ của thực phẩm mà bị chuyển thành glucose hấp thu vào màu, vì thế nên ăn rau lang sẽ rất tốt cho lượng đường trong máu mà mọi người nên bổ sung vào bữa ăn hằng ngày.

Rau lang còn giúp nhuận tràng

Trong rau lang có chứa rất nhiều chất xơ, kali cũng như là chất beta carotene, chính vì như thế mà ăn rau lang sẽ giúp bạn nhuận tràng một cách vô cùng hiệu quả. Ngoài ra thì các nguồn dinh dưỡng có trong rau làng còn giúp kích thích hệ thống tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn. Thê nhưng bạn nên lưu ý là chỉ dùng rau lang tươi luộc chín, không nên dùng rau sống vì như thế không tốt cho cơ thể, và cũng nên kết hợp dùng rau lang cùng với các loại rau khác để làm phong phú bữa ăn hằng ngày.

Rau lang giúp phòng chống tim mạch và đột quỵ

rau-lang-1442539822219-13-0-357-469-crop-1442539828025

Rau lang giúp phòng chống tim mạch và đột quỵ- congsuckhoe.vn

Theo như nghiên cứu của một số nhà khoa học đã được công bố thì chất  lutein và zeaxanthin có trong rau lang rất có ích cho việc phòng chống bệnh tim mạch cũng như đột quỵ xảy ra với cơ thể. Bởi vì từ những thực nghiệm được các nhà khoa học thực hiện thì đã cho thấy rằng những người thường dùng rau lang trong bữa ăn thì chất lutein có trong rau lang đã làm giảm đi lượng cholesterol xấu trong thành động mạch một cách rõ rệt so với những người không hay dùng rau lang trong bữa ăn.

Ăn rau lang hỗ trợ sáng mắt và giúp da khỏe hơn

Bởi vì cứ trong 100g rau lang thì sẽ có chứa khoảng 11mg vitamin C, mà như chúng ta đã biết đó là vitamin C là chất giúp cho cơ thể tạo ra  collagen, nhờ chất này mà giúp cho làn da của chúng trở nên săn chắc và căng đầy sức sống hơn.

Không chỉ vậy, thành phần beta carotene, lutein và zeaxanthin có trong rau lang còn giúp cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh hơn, sáng hơn. Bởi vì chất beta carotene, lutein và zeaxanthin chính là các dưỡng chất được phân bố rộng rãi trong các mô tế bào ở thần kinh mắt, và chúng cũng được tập trung nhiều ở khu vực điểm vàng của võng mạc. Chính vì mà ăn rau lang nhiều thì các chất này sẽ được bổ sung nhiều hơn, làm tốt hơn nhiệm vụ lọc ánh sáng xanh gây hại cho mắt, hỗ trợ tốt hơn việc ngăn chặn quá trình oxy hóa ở các thần kinh mắt như thế sẽ rất tốt cho mắt. Đặc biệt là với những người cao tuổi thì ăn rau lang thường xuyên còn hỗ trợ việc phòng ngừa bệnh đục thủy tinh.

Rau lang còn hỗ trợ phòng ngừa viêm khớp

Theo các phân tích khoa học được đưa ra thì chất beta cryptoxanthin có trong rau lang có tác dụng rất lớn trong việc phòng ngừa viêm khớp, các bệnh liên quan đến thấp khớp. Và các kết quả nghiên cứu gần đây đã cho thấy rằng nếu như tiêu thụ nhiều chất beta cryptoxanthin thì bạn sẽ giúp giảm 50 % tỷ lệ phát triển của bệnh viêm khớp.

Hy vọng bài viết này sẽ có ích đối với bạn.

xem thêm
Đăng bởi
Từ khóa: rau lang
Gửi bình luận thành công. Cổng Sức Khỏe xin cảm ơn bạn.

Mời các bạn cùng trao đổi thông tin #RAU LANG: Rau lang có tác dụng gì đối với sức khỏe? bằng tiếng việt có dấu

thông tin khác

Cổng thông tin sức khỏe Việt Nam - Chia sẻ kinh nghiệm, bí quyết giúp sức khỏe đời sống được nâng cao

Đọc nhiều nhất